Consumidor, fique atento! Procon-GO encontra variação de até 267% em preços de pescados

O Procon Goiás divulgou pesquisa de preços com 45 opções de pescados para orientar consumidores na compra para a Semana Santa e identificou variações expressivas que podem pesar no bolso. O maior contraste foi no quilo do filé de tilápia, com preços entre R$ 17,99 e R$ 66,09, uma oscilação de 267,37% nos supermercados da capital.

A pesquisa, realizada entre 16 e 23 de março em 21 estabelecimentos, também apontou diferenças significativas em outros itens: o quilo da sardinha variou de R$ 11,99 a R$ 34,79 nos supermercados (mais de 190%), enquanto em peixarias a oscilação da sardinha chegou a 161,62%, com preços entre R$ 9,90 e R$ 25,90. O filé de salmão apresentou variação de 154,68%, sendo encontrado de R$ 45,90 a R$ 116,90 o quilo. O relatório completo e as planilhas estão disponíveis no site do Procon Goiás.

O superintendente do Procon-GO reforça que a pesquisa de preços é a principal ferramenta do consumidor para economizar. A recomendação é comparar valores em mais de um supermercado e em peixarias de confiança antes de fechar a compra, especialmente em datas de maior demanda como a Sexta‑Feira Santa.

Além do preço, o órgão orienta atenção às condições de armazenamento do pescado. Em supermercados, o peixe deve estar exposto em balcões frigoríficos com circulação de ar adequada; balcões superlotados ou presença de água próxima ao freezer podem indicar problemas na refrigeração e comprometer a qualidade do alimento.

Na hora da escolha, observe também cheiro e aparência: o pescado tem odor característico, mas não deve exalar cheiro forte ou desagradável. Olhos brilhantes, escamas firmes, carne branca e firme e guelras avermelhadas ou rosadas são sinais de frescor; guelras acinzentadas e carne flácida indicam deterioração e devem ser evitadas.

A pesquisa do Procon Goiás abrange peixes de água doce, salgados e frutos do mar, oferecendo um panorama útil para consumidores que buscam equilibrar qualidade e preço. Para quem pretende economizar, a dica prática é anotar preços por quilo, considerar cortes e filés menos onerosos e aproveitar promoções entre estabelecimentos.

Com a proximidade das celebrações religiosas e o aumento da demanda por pescados, a orientação do Procon-GO é clara: pesquise, compare e verifique a procedência e o armazenamento antes de comprar. Essas medidas reduzem riscos à saúde e ajudam a encontrar o melhor custo‑benefício.